<世田谷教室>

野菜たっぷりなミートソースで作る大きなラザニア


 あっという間にクリスマス!年末年始!と

人が集まる機会が多い

この季節がやってきました。

今回は、そんなときに是非作っていただきたい

「大きなラザニア!」と、

大きなスプーンで取り分けるデザート

「ピスタチオ風味のフルーツグラタン」

をご紹介します♡

 

●ラザニア

<ミートソース> 

ひき肉と、ハーブ

野菜をたっぷり使用したトマトソースは

そのままパスタソースとしても

お使いいただけます。

 

<ベシャメルソース>

アレンジ万能ソースの一つ!

牛乳と、バター、薄力粉で

基本のホワイトソースを作ります。

ミルクの甘さが本当に美味しいソースで

私も大好き!

味見が止まりません(笑)

 

☆22㎝×23㎝の容器で作る

ボリョーム満点のラザニアは

 容器ごとお持ち帰りとなります。

 

※ラザニアのお持ち帰りに関して

・自宅にオーブンがないから、焼いて帰りたい!

・ラザニアを夜ごはんにしたいから、

組み立てて焼かずに食べる前に自宅で焼きたい!

・週末にクリスマスパーティーをするから!

・年末年始に食べたい! など

ご要望に合わせたお持ち帰り方法をご提案致します。

レッスンお申し込みの際にお知らせください

(お持ち帰り方法は当日に変更しても大丈夫です)

※容器はいずれにせよお持ち帰りとなります

※ラザニアは、焼はじめ時間によって

レッスン時間を越えることが場合があります。

ご了承ください。

 

ピスタチオ風味のフルーツグラタン

クリスマスにぴったりの淡いグリーン色の生地に

季節のフルーツを加えて、中はとろ~り♡

外はパリッと♡

食感も楽しいデザートです♡

 

まかない

自動調理器「ソイベジ」を使い

今回はきのこのスープをご紹介

 

 

<世田谷教室>           

●12月12日(木)10:30~13:30 8500円 (満員御礼)

●12月13日(金)10:30~13:30 8500円(残1名様)

 

◉開催場所詳細は、お申込みいただいた方に

 後日ご連絡させていただきます。

 

※レッスンで作った「ラザニア」は

 容器ごとお持ち帰りになります。

※当日、レッスン内容にないメニューが

 追加になることがあります

(気まぐれ料理家のせい)

※ 野菜や、果物の仕入れによって

レッスンごとに使用する素材が

変更になることがあります。

 

<持ち物>

●ラザニアは(6名様分)は

 お持ち帰りになります。

●エプロン・手拭き・保冷剤

持ち帰りの袋をお持ちください。

(紙袋、容器等の包材は、

100円〜別途ご用意ございます。

必要に応じてご利用下さい)

 

<お支払方法>

●お支払いは、現地決算でお願い致します。

 現金でのお支払い

 タッチ決済もご利用いただけます。

⚫︎各種カード

⚫︎電子マネー

⚫︎QRコード 

 

※お申込みいただいた方には後日

 開催場所をお知らせいたします。

※材料費の関係で

 キャンセルは3日前からかかります。

 ご了承下さい

※当日のキャンセル・遅刻は必ずご連絡を

 お願い致します。

 

 ※3~6名様より、ご希望のお日にちにて

開催可能です。お気軽にご連絡下さい😊